Administración de servicio de alimentos

20972 palabras 84 páginas
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UNIVERSIDAD PEDAGOGICA DE DURANGO

Actividad Final de la Unidad 1

a)Currículum: El currículum se entiende a la síntesis de elementos culturales, conocimientos, valores, costumbres, creencias y actos que conforman la propuesta político-educativa pensada e impulsada por diversos grupos y sectores sociales cuyos intereses son diversos y contradictorios aunque algunos tiendan a oponerse ó resistirse a tal dominación.

Respuesta actividad inicial: Conjunto de materias que se imparten en una institución escolar.

Elementos del currículum: Propósitos, contenidos, metodología, evaluación.

Respuesta actividad inicial: Planeaciones, tiempos, actividades, metodologías, evaluaciones.

Relación entre currículum, cultura y práctica

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