Auditoria soriana mexico

5196 palabras 21 páginas
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE BAJA CALIFORNIA
FACULTAD DE CONTADURÍA Y ADMINISTRACIÓN

Auditoria Administrativa
Auditoria empresa soriana

Profesor: Donaciano Gómez Leyva

Tijuana, Baja California, mayo de 2012

INDICE

INTRODUCCION

ANTECEDENTES
Objetivos
Misión
Visión
Políticas

-MARTCO LEGAL

-CARTA DE SOLICITUD DE SERVCIOS

-PROGRAMA DE ACTIVIDADES
(GRAFICA de GRANTT) -ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA

-INVESTIGACION PRELIMINAR -CONTRATO DE PRESTACION DE SERVICIOS

-DEFINICION DE LA FUNCION A AUDITAR

-ELABORACION DEL FLUJO DE PROCESOS -IDENTIFICACION DE PROBLEMAS RELEVANTES

-JUSTIFICACION DEL ENFOQUE A UTILIZAR

-DETERMINACION DEL TAMAÑO DE LA MUESTRA

-DISEÑO Y APLICACION DE CUESTIONARIOS
…ver más…

Este proceso requiere principalmente, de contar con una buena actitud, pues los lineamentos de la norma en la mayoría de las ocasiones, obliga a cambiar algunos hábitos. Distintivo "H", certificación que como sabemos es una norma mexicana que promueve de manera indirecta las prácticas de higiene y sanidad en la elaboración de los alimentos, y es otorgada por la secretaría de Turismo (SECTUR) y avalada por la Secretaria de Salud (SS).Paso a paso, más sucursales serán certificadas, por lo que actualmente se están preparando, pues suena fácil, pero sólo quienes viven las inspecciones por parte de la SECTUR, saben que se necesita mucho más que buenas intenciones; se requiere disciplina para mantener el orden, constancia para conservar limpio y perseverancia para estar al día con el llenado de documentos, entre otras cualidades. |
MARCO LEGALMARCO LEGAL DE TIENDAS

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