2012

UNIVERSIDAD CÉSAR VALLEJO
FACULTAD DE INGENIERÍA

ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

“CADENA DE SUMINISTRO DE LA EMPRESA NESTLE PERU S.A.

CURSO : LOGÍSTICA INTEGRAL CICLO : VIII DOCENTE : MSC. ING. CESAR ALDANA BONIFAZ AUTOR : LUIS LUJAN SANCHEZ

TRUJILLO

NESTLE PERU S A DATOS GENERALES Nombre De La Empresa: Nestlé Perú S.A. Tipo De Sociedad: Sociedad Anónima Sector Económico de Desempeño: Elaboración de Productos Lácteos Dirección Principal: Avenida Los Castillos Nro. C.3.Z.i Santa Rosa (Ex.av.Los Castillos Mz. D Lote 5 sec 7) …ver más…

REPRESENTANTES LEGALES DE NESTLE PERU S A Guevara Gibu Julio Eduardo Gestir Nossing Liliana Arana Aguirre María Teresa
Palacios Cangahuala Lilia Janet Mendoza Olivar Antonio José Collazos Castro José Luis

ORGANIGRAMA “NESTLE PERU S A

CADENA DE SUMINISTRO DE NESTLE PERU S.A SUMINISTRADORES
-EMULSIVOS
-ESTABILIZADORES
-COLORES
SABORIZANTES

ALMACENAMIENTO
DISTRIBUCION DE P.T.

EMPRESA-ELABORACION DEL PRODUCTO

CONTROL DE FABRICACION
INVENTARIO -PRODUCTO
CONTROL DE M.P

CLIENTES DE LOS CLIENTES-VENTAS
CONSUMIDORES FINALES
SUMINISTRADORES FUENTES NATURALES:
-LECHE,
-SOLIDOS NO GRASOS (SUERO DE LECHE)
-AZUCAR
-AGUA
-FRUTAS

FUENTE DE ELABORACIÓN: PROPIA

1.- DESCRIPCIÓN GRAFICA DE GESTIÓN DE SUMINISTRO
PROVED.DE INSUMOS, CYTECSA ESTABILIZANTES-LOCUST BEAN, GOMA GUAR, CHOCOLATE, FRUTAS PROVENIENTES DE MEXICO

TRANSPORTES RANSA, OPERADOR LOGISTICO ENCARGADO DE TRANSPORTAR INSUMOS
TRANSP.AEREO
PROVEEDORES
DE M.P-LECHE PROVENIENTE DE GANADEROS CAJAMARCA

TRANSPORTE ALMACENAJE D E INSUMOS LISTO PARA SU DISTRIBUCION Y POSTERIOR FABRICACION

RECEPCION DE TODA LA M.P, ES