Practica No. 2 CRISTALIZACION

Objetivo(s)
Identificar y conocer los diversas herramientas que se necesitan para llevar a cabo una cristalización más eficientemente. Aprender sobre el método de cristalización, familiarizarse y realizar correctamente la operación básica que esta implica y comprender bien los fundamentos en que se apoya dicha técnica.

Introducción:

En ocasiones los productos de muchos experimentos orgánicos en su forma generada tienen ciertas impurezas, la cristalización la cual es una de las técnicas más usadas en química orgánica para separar y purificar algunos compuestos pero se usa preferentemente si el producto obtenido se encuentra en estado sólido. La técnica general consiste en disolver el material que va …ver más…

Masa Teórica
= Masa de inicio – Masa sin disolver = 0.3 g – 0.019992 g = 0.280008 g

4. Rendimiento de Cristalización.

%R = (masa exp. / masa teórica) x 100

= (0.25 g / 0.280008 g)x 100 = 89.28%

Procedimiento Experimental:

Parte A. Cristalización de la Sulfanilamida

1. Pese 0.3 g de sulfanilamida impura y transfiéralo a un matraz Erlenmeyer de 10 mL.

2. En un segunda matraz Erlenmeyer adicione 6 mL de alcohol etílico al 95 %.

3. Caliente el disolvente en una parrilla, hasta que hierva, evitando la evaporación.

4. Adicione disolvente caliente, al matraz que contiene la sulfanilamida, en cantidad suficiente para cubrir los cristales.

5. Agregue otro poco mas de disolvente, agite manualmente y manténgalo en calentamiento.

6. Continúe el proceso de adición de disolvente, calentamiento y agitación hasta que el sólido se disuelva completamente, no adicione ni poco ni demasiado disolvente, no deje que la temperatura disminuya.

7. Deje filtrando los cristales por aproximadamente 5 minutos, luego transfiéralos a un vidrio de reloj pesado previamente.

8. Separe los cristales tanto como sea posible con la espátula y deje que se sequen completamente.

9. Determine el punto de fusión de la sulfanilamida pura y del material impuro original.

Parte B. Elección del disolvente adecuado