INTRODUCCION

OBJETIVOS DE LA EMPRESA 3
1.DATOS GENERALES DE LA EMPRESA 3
1.1CROQUIS DE LA HUBICACION DE ESTA EMPRESA 4
1.2MISION 5
1.3VISION 5
1.4FILOSOFÍA 5
1.5PROPOSITO 6
1.6VALORES 7
2. ALANALISIS DE LA ESTRUCTURA DE MERCADO 10
2.1CLIENTES, PROVEEDORES Y COMPETIDORES DEL
GRUPO INDUSTRIAL LA ITALIANA 10
2.1.1CLIENTES 10
PROVEEDORES 11
COMPETIDORES 11
TABLA COMPARATIVA 13
ORGANIZACIÓN 14
ORGANIGRAMA GENERAL 15
CONCLUSION 16

INTRODUCCION
La Italiana S.A de C.V. se encuentra en el estado de puebla, ubicado en el sureste del altiplano central de la República Mexicana, entre la sierra nevada y al oeste de la Sierra Madre Oriental. Limitada por el Norte y Este de …ver más…

1.3VISION

Convertirnos en una de las industrias más importantes y reconocidas en el ramo alimenticio buscando la presencia de nuestras marcas en un ambiente globalizado comprometiéndonos con excelencia en nuestro trato con clientes, empleados y proveedores.

1.4FILOSOFÍA

Trabajar bajo el concepto de calidad, con una vocación de servicio a nuestros clientes y proveedores, buscando que ellos decidan el consumó de nuestros productos.

1.5PROPOSITO

• Satisfacer las necesidades y exceder las expectativas de clientes, ofreciendo productos de calidad, oportunidad y precios competitivos.
• Inducir la toma de decisiones en el área de trabajo orientados al servicio del cliente interno y externo.
• Crear y operar sistemas de trabajo que oriente los esfuerzos a la mejora continua.
• Fomentar y reconocer los valores de honestidad, lealtad, iniciativa y creatividad.
• Capacitar continuamente al personal, desarrollar sus habilidades y promover el trabajo en equipo.
• Administrar efectivamente los recursos, generando utilidades y flujo de
• efectivo.

1.6VALORES

Respeto: conocer el punto hasta donde pueden llegar mis posibilidades de realizar o no alguna actividad, y reconocer en donde