Guía de trabajo N° 1: Taller de ciencias
Relacionando estructura y función de Sistema Nervioso.

1. Antecedentes

Como se explicó durante la clase, los vertebrados presentan diferencias de proporciones entre las estructuras que componen su encéfalo. Estas divergencias se asocian a niveles de complejidad en las conductas expresadas y en sus capacidades para percibir los estímulos del medio.
Por ejemplo, si comparas las conductas o las capacidades perceptivas que desarrolla un pez con las de un caballo, sin duda encontrarás diferencias. En el caso de los peces óseos, estos poseen una línea lateral a cada lado de su cuerpo constituida por células sensoriales que les permiten percibir las vibraciones del agua para detectar …ver más…

3. Estrategias de contrastación y resultados
Lean el siguiente extracto de investigación y trabajen con los datos registrados que encontrarán a continuación. Para esta etapa del taller deben diseñar una estrategia que les permita encontrar una o más relaciones entre las variables planteadas en su hipótesis (estructura del encéfalo, complejidad conductual y capacidad perceptiva). Detallen el procedimiento que realizarán para el trabajo comparativo. Recuerden que el cerebro es el órgano que regula la conducta; el cerebelo, la coordinación motora; el lóbulo olfatorio procesa el olfato y el lóbulo óptico la capacidad visual.
Un grupo de investigadores observó durante un año la conducta de diversos ejemplares de lampreas, peces óseos, ranas, gansos y caballos, registrando datos etológicos (conductuales). Paralelamente analizaron las capacidades fisiológicas de sus sistemas sensoriales. Todas las observaciones registradas se clasificaron en cuatro categorías:
- complejidad conductual general.
- coordinación motriz.
- percepción visual.
- percepción olfatoria.
Los resultados se detallan en la siguiente tabla.

Tabla: Niveles de complejidad conductual y capacidad fisiológica en diferentes organismos.

Esquemas de los encéfalos de los diferentes organismos estudiados.

4. Análisis e interpretación de evidencias
Luego