Unidad 1: Actividad No. 1 * Elabore un mapa conceptual de Agricultura Ecológica
Unidad 1: Actividad No. 2 * Elabore un ensayo sobre la Agricultura Ecológica
Unidad 1: Actividad No. 3 * Construya un diagrama de un Agro ecosistema de su región.
UNIDAD 1. Conceptos Básicos
¿QUÉ ES LA AGRICULTURA ECOLÓGICA?
"Un Sistema Holístico de Gestión de la Producción que realza y fomenta la diversidad de los ciclos Biológicos y la actividad Biológica del suelo. Se basa en un reducido uso de insumos externos y la no utilización de fertilizantes y plaguicidas químicos de síntesis, teniendo en cuenta que las condiciones Regionales requieren de sistemas adaptados localmente." Códex Alimentarius
La Agricultura Ecológica enfoca la …ver más…

En agricultura ecológica el principio más importante utilizado para asegurar la autorregulación y sostenibilidad es la biodiversificación. | |
HISTORIA DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA
(Tomado de http://www.criecv.org/es/ae/)
En los años '20 el químico británico Sir A. Howard desarrolla el método Indore de compostaje de residuos orgánicos y comprueba las ventajas del uso de fertilizantes orgánicos frente a los abonos minerales. En la misma época el austriaco Rudolf Steiner, uno de los padres de la antroposofía, sienta las bases de la que se conocería como Agricultura Biodinámica.
Dos décadas más tarde Lord Northbourne en Gran Bretalña y el Dr. Müller en Suiza, basándose en los prinicipios de Howard, inician la llamada Agricultura Orgánico-Biológica, basada en la utilización de fertilizantes orgánicos, en el buen estado del humus del suelo, la limitación de las labores culturales y considerar la finca como 'una totalidad orgánica, viva y dinámica'. Posteriormente H.P. Rush ratificaría este método con argumentos científicos y económicos.
En la década de los '70 el japonés M. Fukuoka difunde su Agricultura Natural, a través de la obra 'La revolución de una brizna de paja', basada en la filosofía de la 'no-acción': no labrar, no desherbar, no abonar. En la misma década los australianos Bill Mollison y David Holmgrem desarrollan la Permacultura, basada en diseñar ecosistemas que se mantengan de forma permanente.
A principios de la década del 70, un