Rescatando el mecato valluno

Néstor Raúl Gutiérrez Vélez
Francisco Javier Vásquez Rangel
Técnico profesional en procesos gastronómico

Fecha:
Mayo de 2009

Universidad Santiago de Cali Seccional Palmira Rescatando el mecato valluno

Jorge García
Investigación Exploratoria

Néstor Raúl Gutiérrez Vélez
Francisco Javier Vásquez Rangel
Técnico Profesional en procesos gastronómicos

Universidad Santiago de Cali Seccional Palmira

TABLA DE CONTENIDO

Pág.
INTRODUCCIÓN 1
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 2
1.1 DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA 2
1.2 PREGUNTA DE INVESTIGACION 3
1.3 DELIMITACION
1.4 JUSTIFICACION
2. OBJETIVOS …ver más…

11 30b-04
Teléfono 2711344

Panadería La Abundancia
CL. 30 27-04
Teléfono 2723395

Panadería La Ribera
CL. 42 18 esquina
Teléfono 2817322

Panadería Pan caliente
CR. 33 28-74
Teléfono 2736408

Panadería Los Reyes del Pan
CR. 27 33 esquina
Teléfono 2734623

Panadería Ponkipan
Cl. 31 27-03
Teléfono 2729165

Panadería Los Reyes del Pandebono
CL. 38 25 esquina
Teléfono 2734328

Panadería Tienda Larga
CL. 31 29 esquina
Teléfono 2716479

Los resultados que se obtuvieron fueron los siguientes:
|Establecimientos gastronómicos |Los conocen y los venden| Los conocen y no los venden |No los conocen y no los venden|
|Panadería Leal | | |Xx |
|Panadería La Gitana | | |Xx |
|Panadería Mega Pan | | |Xx |
|Panadería Rayne | |Xx | |
|Panadería La Rosa | | |Xx |
|Panadería Y Restaurante La Antioqueña | | |Xx |
|Panadería