UNIVERSIDAD CÉSAR VALLEJO LIMA- ESTE
ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN

PROYECTO DE INVERSION
“PROYECTO DE INVERSIÓN PARA LA INSTALACION DE UN SEMILLERO DE QUINUA”
Rengifo Perez, Luis Alberto
Valladares Rivas, Victoria
Villanueva Estrada, W. Luis
Zamora Cruzatti, Williams

CICLO: VI
Docente: Arístides Meléndez Llanos
LIMA- 2013

INTRODUCCION
El presente Proyecto de Inversión de Producción y Comercialización de Kiwicha, ha sido elaborado con el objetivo fundamental de desarrollar el diagnostico de la situación actual, en la que se encuentra la asociación de productores de Quinua y Kiwicha del Valle de Talavera de la Reyna, identificando sus debilidades, fortalezas con las que cuenta para desarrollar la actividad de …ver más…

La capacidad de oferta para la campaña 2009 ha incrementado a 134 toneladas.
El mercado para el producto Kiwicha es diferenciado, se cuenta con demanda de consumidores locales, considerando la investigación de mercado realizado la demanda promedio las ciudades tanto
Andahuaylas como Abancay es de 95% de las familias encuestadas declaran que si consumen kiwicha mientras que el 5% no la consumen, lo que indica que hay una gran demanda del producto el cual debe ser atendido, dentro de las características más importantes del mercado local se presenta el siguiente cuadro:
Cuadro Nº 01 Característica del Segmento de Mercado Local
Producto
Frecuencia de consumo
Motivo de compra
Precio
Lugar de compra
Kiwicha
El 39% de los consumidores lo adquieren en cantidades de 3 – 4 Kg. por mes.
El 75% de los que consumen lo adquieren por ser un producto Alimenticio y nutritivo.
El precio es entre S/ 4 a S/5 Nuevos Soles lo cual el 66% de los consumidores afirman que es costoso.
El lugar de compra frecuente es el mercado de abastos de cada ciudad.

A este segmento de mercado se ha pensado ofrecer el producto en presentaciones de derivados (hojuelas y harina de kiwicha), el cual estará formado por el grupo de personas de mayor poder adquisitivo que siguen la tendencia del consumo de productos naturales y tienen mayor identificación con el producto, ya que son concientes de alto valor nutritivo kiwicha.
El segundo segmento esta conformado por las empresas