1. TÍTULO: MERMELADA DE OCA

2. DIAGNÓSTICO DEL PROBLEMA:
Tratamos de difundir el consumo de este producto que son tubérculos, de alto valor nutritivo que en la actualidad ya se desconocen por la población que ha dejado de consumirlo. Es oriundo de nuestra región, nuestros antepasados se alimentaban a base de nuestros productos y eran hombres fuertes, grandes y de larga vida.
Su producción es demasiado económica casi a tierra natural y de la misma manera en el mercado.

3. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA:
¿Será posible difundir el consumo de la Oca, mediante este preparativo?
Es posible el consumo mediante este preparativo y muchas otras maneras de consumo que sean agradables al paladar de niños y adultos, ya que es un producto alto en …ver más…

En la elaboración de la mermelada solo se usa los pétalos de las rosas de los jardines.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
- ¿Porqué las mermeladas químicas hacen daño al organismo?
OBJETIVO
Elaborar la mermelada de de las rosas teniendo como elemento principal los pétalos de nuestra localidad, ya que tienen la facilidad de poder encontrar rosas en los jardines de nuestras casas.
JUSTIFICACIÓN
La mermelada química actualmente es comercializada por las grandes empresas. Ya nosotros mismos podemos elaborar nuestra propia mermelada casera. Por eso utilizaremos nuestros propios recursos para elaborar nuestro proyecto.

IMPORTANCIA DEL TRABAJO
MARCO TEÓRICO
¿Por qué se elabora la mermelada de rosas?
- La elaboración no cuesta porque utilizaremos nuestros propios recursos y así evitaremos gastos y darle uso a los pétalos de las rosas caídos en nuestros jardines.
ANTECEDENTES DEL PROBLEMA
Se ha visto que en distintas empresas elaboran mermeladas con diferentes químicos, preservantes, conservantes que a largo plazo son dañinos para nuestra salud.
MATERIALES Y MÉTODOS
1. Método: Experimental
2. Materiales:
- Pétalos de las rosas rojas
- Canela
- Azúcar
- Miel de abeja
3. Instrumentos
- Olla
- Licuadora
- Recipiente
PROCEDIMIENTOS:
- Con la inspección de un adulto desojar las rosas.
- Colocarlos en un recipiente y añadir un poco de agua, remover los pétalos.
- Poner a hervir en una olla pequeña