EL RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO

El retículo endoplasmático es un sistema membranoso formado por laminillas, vesículas (o sacos) y tubos aplanados. Puede ser liso o rugoso y esta característica está dada por los ribosomas que se le adhieren. Así, el retículo endoplasmático rugoso presenta ribosomas en la superficie de su membrana y tiene como función sintetizar (crear) proteínas y lípidos y almacenarlos antes de ser transportadas a su destino final. El retículo endoplasmático liso carece de ribosomas y debe cumplir varias funciones, entre ellas: el transporte celular, la fabricación de lípidos y la metabolización de otras sustancias químicas. Por ejemplo, en el hígado, se desenvuelve en el proceso de desintoxicación y la glucogénesis …ver más…

Las membranas de las células eucariotas están compuestas por 3 tipos de lípidos: fosfolípidos, glicolípidos y colesterol. La mayor parte de los fosfolípidos son componentes de la estructura básica de la membrana. Las moléculas lípidicas son biológicamente interesantes porque forman una barrera inerte que rodean células y organelos. Los ácidos grasos, fosfolípidos y sus derivados son participantes activos en procesos celulares tales como señalización, exocitosis y endocitosis y crecimiento celular.

Síntesis de lípidos La síntesis de los ácidos grasos ocurre en el citosol, los fosfolípidos se sintetizan en el retículo endoplasmático (RE) de la membrana permitiendo que las cadenas de ácidos grasos hidrofóbicas permanezcan clavadas en la membrana mientras se une a enzimas que catalizan sus reacciones con precursores solubles en agua en el citosol, sin embargo, nuevos fosfolípidos son dirigidos solamente a la mitad del citosol del RE de la membrana. Para mantener estable la membrana, alguno de estos nuevos fosfolípidos sintetizados por lo tanto son transferidos a la otra mitad de la bícapa (Lumen); esta transferencia no ocurre espontáneamente porque esto requiere el paso de la cabeza polar a través de la membrana en vez de eso hay una proteína en la membrana llamada FLIPASA que cataliza la rápida