receta para hacer alegrias de amaranto

865 palabras 4 páginas

RECETA PARA HACER ALEGRIAS DE AMARANTO:

Receta del libro Larousse de la cocina mexicana
Ingredientes (para 15 piezas de 4x5 cm): 1/2 kg de semillas de amaranto tostadas 250 g de piloncillo (chancaca, panela, rapadura, atado dulce o tapa dulce) 1/2 taza de miel de abeja de buena calidad (esto evita que el dulce se desmorone) 1/4 de taza de agua Gotas de limón Uvas pasas y nueces en mitades o almendras (opcional)
Esta es una barra de piloncillo.
Preparación:

En una olla de preferencia de cobre o acero inoxidable, derrita el piloncillo con loa miel, el agua y las gotas de limón hasta tener un caramelo a punto de hebra, esto es que cuando ponga un poco del caramelo en agua y lo tome con los dedos forme …ver más…

- El lavarropas no solo implica el uso de mucha energía eléctrica, si no también de agua. Por ese motivo es recomendable juntar lo máximo de ropa posible para hacer un lavado.

¡Cuidado! Los electrodomésticos que más energía consumen son: el aire acondicionado, el lavaplatos, el secarropa, el microondas, el horno eléctrico y la plancha. Es bueno tener en cuenta este dato a la hora de pensar en tips para ahorrar energía, ya que

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