1. Qual é a principal filosofia da empresa Outback, de acordo com a entrevista com Salim Maroun?
A filosofia fundamental do Outback, segundo Salim Maroun, é “se importar”. O foco principal da rede está centrado em seus funcionários porque acredita-se que quando se preza e se concentra em treinar, capacitar e cuidar de seus funcionários, estes irão zelar pelo Outback. O Outback “se importa” também com o desejo e o bem estar de seus clientes, oferecendo um ambiente agradável, um atendimento especial e qualidade dos produtos. Assim, pode-se afirmar que a filosofia do restaurante está localizado nas pessoas (funcionários e clientes), criando um elo forte de relacionamento de dentro para fora do Outback.

3. Analise o Ciclo de Vida de …exibir mais conteúdo…

Serviços, como os oferecidos pelo restaurante Outback, podem ser classificados segundo as seguintes características: intangibilidade, inseparabilidade, variabilidade e perecibilidade. Quanto ao que torna o serviço Outback tangível a seus clientes é o ambiente aconchegante, a decoração inspirada na cultura e tradição australiana e o atendimento personalizado e a qualidade da comida. Em relação à inseparabilidade, podemos