Análise do fluxo dos processos da área de produção em fast food

13461 palavras 54 páginas
FACULDADE UNIÃO DAS AMÉRICAS

CURSO DE ADMINISTRAÇÃO

ANÁLISE DO FLUXO DOS PROCESSOS DA ÁREA DE PRODUÇÃO NA EMPRESA MACARRÃO IN BOX

Andréia Silva
Bia Cristina Bassani

Foz do Iguaçu-Pr
Novembro, 2011.

ANDRÉIA SILVA
BIA CRISTINA BASSANI

ANÁLISE DO FLUXO DOS PROCESSOS DA ÁREA DE PRODUÇÃO NA EMPRESA MACARRÃO IN BOX

Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao curso de Administração da Faculdade União das Américas, como requisito parcial para obtenção do título de Bacharel em Administração.

Orientadora: Soraya Cristina Ataide Paiva Penzin

Foz do Iguaçu-PR
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36
8.3.1 Treinamento de produção 455
8.3.2 Documentação dos processos 46
8.3.3 Controle e avaliação dos processos 47
9. RECOMENDAÇÕES 48
10. CONSIDERAÇÕES FINAIS 49
REFERÊNCIAS......................................................................................................................50

LISTA DE FIGURAS

Figura 1- Empresa Macarrão in Box.......................................................................................10
Figura 2- Classificação de porte da empresa Sebrae...............................................................11
Figura 3- Força de trabalho Macarrão in Box.........................................................................11
Figura 4- Órgãos reguladores da empresa...............................................................................13
Figura 5- Organograma Funcional..........................................................................................14
Figura 6- Macroambiente do Macarrão in Box.......................................................................16
Figura 7- Funções da Administração.......................................................................................21
Figura 8- Resumo e visão geral do pensamento administrativo.............................................36
Figura 9- levantamento de instrumentos

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