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Curso: Gestão
Disciplina: Gestão e Organização Empresarial

Janeiro de 2010

Índice
1. Introdução…………………………………………………………….....3
2. Metodologia………………………………………………………….......3
3. Identificação e caracterização da empresa……………...…………….…...4 1. História…………………………………………...……………….....4
4. Análise Ambiental………………………………...………………….…..5 1. Análise externa…………………………………. ……………….......5 2. Análise interna……………………………………...…………….….6
5. Responsabilidade Social…………………...………………………….….8
6. Planeamento………………………………………………………….....11 1. Visão…………………………………………………. ………........11 2. Missão……………………………………………...…………….…11 3. Objectivos…………………………………………. …………....…11 4. Análise Swot…………………………………………. ……………11 5. …exibir mais conteúdo…

No que respeita ao défice público é de esperar que, este ultrapasse o limite imposto, o que levará Portugal a sofrer um conjunto de penalidades, como o cancelamento de fundos comunitários.
Assim, as esperadas restrições ao crescimento da economia nacional e o contexto internacional apresentam previsões moderadoras e algumas limitações a curto prazo. No entanto, a consolidação da introdução em circulação do Euro irá permitir a médio prazo a afirmação dos países europeus a nível mundial, apresentando-se fortes perspectivas de investimentos futuros e a consolidação de posições, apesar do alargamento da comunidade potenciar o aparecimento de novos concorrentes muito competitivos a nível de preços

• Contexto Sócio–Cultural:

Apesar do café estar enraizado nos nossos hábitos de consumo, é ainda visto como um bem alimentar supérfluo. O consumo de café em Portugal ocorre tradicionalmente em locais de convívio, de entre os quais se destacam os cafés e restaurantes. As diversas lojas do tipo “coffee shops” são o reflexo desta ideia “fun” associada ao consumo de café ou de bebidas com café. Assim, o mais tomado em Portugal é o tipo expresso e no resto da Europa as preferências são de um café ligeiramente mais diluído, tomado preferencialmente em casa.
Em termos demográficos, verifica-se um envelhecimento da