Origem do caruru, a comida afro - brasileira

840 palavras 4 páginas
Exibir mais
Jarline Silva Carvalho
Lara Taynar
Ana Larissa
Rodrigo Costa
Creci da Silva
Jefferson Barbosa
Daniel Lima
Josefa Santos
Josdan de Jesus

Origem do caruru

Cleomenes do Carmo Chaves
Manaus – 2012

Jarline Silva Carvalho
Lara Taynar
Ana Larissa
Rodrigo Costa
Creci da Silva
Jefferson Barbosa
Daniel Lima
Josefa Santos
Josdan de Jesus

Origem do caruru

Trabalho de história, solicitado pela professora Gorete, para obtenção de nota parcial do 4º bimestre.
2º ano 1

Cleomenes do Carmo Chaves
Manaus – 2012

Sumário
Capa............................................................................................................ 01
Contra …exibir mais conteúdo…

Um dos pratos mais típicos da Bahia, o caruru tem nome e tempero de origem africana. É um prato à base de quiabo bem picadinho, camarão seco e azeite de dendê e temperos. Conta-se que era preparado nas senzalas na época da escravidão. Hoje é usado nos terreiros como oferenda para os orixás e nas casas como uma delícia da culinária baiana. Toda sexta feira, esta

Relacionados

  • Trabalho sobre a cultura afro brasileira
    4926 palavras | 20 páginas

    R A B A L H O D E A R T E S SOBRE 1 - Evolução histórica 2 - Estudos afro-brasileiros 3 - Religião 4 - Arte 5 - Culinária 6 - Música e dança Introdução Os negros trazidos da áfrica por volta de 1.530, os escravos sustentaram a economia do Brasil por mais de 350 anos e ajudaram a enriquecer nossa cultura. Seus descendentes representam metade da população brasileira e sua influencia cultural pode ser observada nas musicas e na dança principalmente na culinária….

    exibir mais
  • Cultura africana no brasil
    2140 palavras | 9 páginas

    Pág.: 4 INTRODUÇÃO A cultura africana chegou a partir do tráfico negreiro, quando milhões africanos foram trazidos forçadamente de seu continente de origem ao Brasil para exercer o trabalho escravo, em um longo período que durou de 1550 à 1850. A diversidade das culturas de origem africana que se fundiram a cultura brasileira, e as variações destas explicam-se pelo grande numero de “tribos” da África que foram….

    exibir mais
  • Artes, História, Cultura dos afrodescendentes no Brasil e na Bahia
    11466 palavras | 46 páginas

    homônima de São João del Rey, além de intervenções em outras igrejas.Em suas esculturas estão presentes características do rococó e dos estilos clássico e gótico. Utilizou como material de suas obras de arte, principalmente a pedra-sabão, matéria-prima brasileira. A madeira também foi utilizada pelo artista. Aleijadinho sofreu uma doença degenerativa das articulações a partir dos 40 anos. Começa, então, a dar um tom mais expressionista às suas obras. É deste período o conjunto de esculturas "Os Passos….

    exibir mais
  • A influência da áfrica no brasil
    1407 palavras | 6 páginas

    Nem todas as manifestações culturais foram aceitas ao mesmo tempo. O samba foi uma das primeiras expressões da cultura afro-brasileira a ser admirada quando ocupou posição de destaque na música popular, no início do século XX. Posteriormente, o governo da ditadura do Estado Novo de Getúlio Vargas desenvolveu políticas de incentivo do nacionalismo nas quais a cultura afro-brasileira encontrou caminhos de aceitação oficial. Por exemplo, os desfiles de escolas de samba ganharam nesta época aprovação….

    exibir mais
  • Cultura africana no brasil
    811 palavras | 4 páginas

    Este azeite é utilizado em vários pratos de influência africana como o vatapá, o caruru, o acarajé e a feijoada. MÚSICA e DANÇA Na música a cultura africana contribuiu com os ritmos que são a base de boa parte da música popular brasileira. Gêneros musicais coloniais de influência africana, como o lundu,….

    exibir mais
  • A INFLUÊNCIA NEGRA NO BRASIL
    865 palavras | 4 páginas

    africanos tiveram sua cultura repreendida pelos colonizadores. Mesmo assim foram eles que ajudaram a dar origem às religiões afro-brasileiras, e trouxeram muitos de seus costumes para a dança, música, culinária e idioma. Desde a chegada dos negros no Brasil, houve uma grande influência da cultura africana na nossa maneira de viver em muitas circunstâncias. Podemos destacar a presença afro-brasileira na nossa língua, de proveniência africana temos as seguintes palavras: cachaça, moleque, quindim, jiló….

    exibir mais
  • Cultura Afro Brasileira
    1604 palavras | 7 páginas

    Índice Introdução.................................................................................................................................................................................................2 Cultura Afro-Brasileira....................................................................................................................................................................... 3 Literatura..................................................................................….

    exibir mais
  • Etnia, Literatura, Música, Dança Culinária, Vestuário, Religião e Cultura dos afros-descendentes
    1152 palavras | 5 páginas

    Etnia Os negros autodeclarados compõem 6,3% da população brasileira, somando cerca de 11 milhões de indivíduos. Estão espalhados por todo o território brasileiro, embora a maior proporcionalidade esteja no Nordeste. Consideram-se negros todos os descendentes dos povos africanos trazidos para o Brasil e que têm o fenótipo característico africano. A escravidão no Brasil durou cerca de 350 anos e trouxe para o país cerca de 4 milhões de africanos, 37% de todos os escravos trazidos às Américas. Atualmente….

    exibir mais
  • Cultura brasileira
    1741 palavras | 7 páginas

    A Cultura Brasileira É um grande conjunto de culturas, que sintetizam as diversas etnias que formam o povo brasileiro. Por essa razão, não existe uma cultura brasileira homogênea, e sim um mosaico de diferentes vertentes culturais que formam, juntas, a cultura do Brasil. É notório que, após mais de três séculos de colonização portuguesa, a cultura do Brasil é, majoritariamente, de raiz lusitana. É justamente essa herança cultural lusa que compõe a unidade do Brasil: são diferentes etnias, porém….

    exibir mais
  • Analise do texto cultura corporal da dança - roseli aparecida bregolato
    1754 palavras | 8 páginas

    As danças convulsivas existem no Brasil já na sua origem étnica ameríndia(indígena) nas danças com rituais místicos, e posteriormente com os negros nas macumbas e candomblés. Esta última também tem um significado de necessidade de apego ao sobrenatural em função do sofrimento que os colonizadores europeus atribuíram á vida escrava dos negros. Danças folclóricas Brasileiras Os folcloristas classificam as danças brasileiras por suas origens: a) de inspiração ameríndia(indígena….

    exibir mais

Trabalhos Populares