Projeto econômico para abertura de buffet

3081 palavras 13 páginas
|BUFFET |
|Projeto Econômico para abertura de Buffet |
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|Aqui será apresentado todo o projeto com viabilidade, planos de rendimento e |
|investimentos iniciais |
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|Clara Lobato |
|01/09/2010 |
| |

APRESENTAÇÃO DO
…exibir mais conteúdo…

Em um mercado extremamente competitivo, essas empresas devem garantir com essas ações, cada vez mais seu lugar de sucesso no mercado.

LOCALIZAÇÃO
Independente do tipo de negócio, a localização é um aspecto determinante do sucesso do empreendimento. Segundo pesquisa do SEBRAE realizada em 2005, a localização inadequada é responsável por 8% das empresas que fecharam as portas antes de completarem quatro anos de funcionamento. Especialistas no assunto avaliam que a escolha do ponto adequado responde por até 25% do sucesso do comércio. Os principais pontos a considerar são: • O preço do aluguel; • A compatibilidade entre o público local e o padrão de serviço a ser prestado: maior renda, maior sofisticação; menor renda, menor preço; • Visibilidade: se não se sabe (ou se vê) que naquela localização existe o prestador de serviço, não se vai lá atrás do serviço; • Conforto: se há necessidade de ir de carro, há que ter estacionamento; se a expectativa é de haver picos de demanda (caso típico deste prestador de serviços nos sábados, dia em que as pessoas normalmente resolvem seus assuntos pessoais), o ambiente tanto do estabelecimento quanto da vizinhança deve ser agradável; etc.
Assim sendo, uma boa

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