Circuito prodictivo de la leche

1823 palabras 8 páginas
TEMA: “CIRCUITO PRODUCTIVO DE LA LECHE”
EJE PROBLEMATIZADOR: “ De donde se obtiene la leche que bebemos?, Como llega a nuestras casas?
CONCEPTOS ESTRUCTURANTES:
 ESPACIO: Región Pampeana
 TIEMPO HISTORICO: actual y presente
 SUJETOS: trabajador rural, productores tamberos, trabajadores de las plantas elaboradoras de la leche y sus derivados, transportista, comerciantes, consumidores.
 MULTIPERSPECTIVIDAD: Ofrecerle a los alumnos las distintas visiones sobre el mismo tema.
 INTEGRALIDAD: Relación campo –ciudad
 INTENCIONALIDAD: que los alumnos puedan comprender las distintas relaciones que se establecen con los distintos actores sociales que intervienen en el circuito productivo de la leche.

OBJETIVOS:
1- Conocer todas
…ver más…
SECUENCIA DIDACTICA:

CLASE NUMERO 1:

ACTIVIDAD DE INICIO: La docente procederá a escribir la palabra LECHE en el pizarrón con letra grande y les preguntara a los alumnos: DE DONDE SE OBTIENE LA LECHE Y COMO LLEGA A NUESTRO HOGAR? de esa manera utilizaremos los conocimientos previos de los niños y utilizaremos el método de lluvia de ideas para escribir las respuestas ante las preguntas disparadoras presentadas.
ACTIVIDAD DE DESARROLLO:
Luego de trabajar con el conocimiento previo de los alumnos se procederá a :
Entregar una fotocopia cada dos alumnos donde se encuentran imágenes de las etapas del circuito productivo en forma desordenada y además oraciones que describen cada una de ellas. Los alumnos deberán colocar cada oración debajo de la imagen correspondiente y luego con la ayuda y guía del docente entre todos armaran paso a paso las fases del circuito:

Consigna:
COLOCA LAS ORACIONES DEBAJO DE LA IMAGEN CORRESPONDIENTE. LUEGO ORDENALAS:
(se adjuntan imágenes detrás de la primer clase)

• CON MAQUINARIAS ESPECIALES SE QUITAN BACTERIAS Y SE AGREGAN NUTRIENTES.

• LA LECHE ESTA SERVIDA PARA EL DESAYUNO O LA MERIENDA EN CASA!

• CON CAMIONES ESPECIALES SE TRANSPORTA LA LECHE DEL TAMBO A LA FABRICA .

• SE EXTRAE LA LECHE DE LA VACA EN FORMA MANUAL O MECANICA

• TRANSPORTE DE LA LECHE AL SUPERMERCADO.
(imagen)

ACTIVIDAD DE CIERRE:

Se les pide a los alumnos que investiguen cuales son los actores que intervienen

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