El hierro en los alimentos

1077 palabras 5 páginas
MATERIA: CIENCIAS NATURALES E INGLES

TEMA: LOS MINERALES
“ EL HIERRO EN LOS ALIMENTOS ”
BASADO EN EL METODO CIENTIFICO

CIENCIAS NATURALES

LOS MINERALES

EL HIERRO EN LOS ALIMENTOS

INVESTIGACION REALIZADA BASADO EN LOS PASOS DEL METODO CIENTIFICO

EL METODO CIENTIFICO:
CONSTA DE LA SIGUIENTES PARTES:
1.-SUPOSICION- hipotesis
2.- MIRAR CON CUIDADO- Observación
3.- ESCRIBIR- Recopilación de datos
4.- HACER DIBUJOS-Gráficas
5.- DECIDIR LOS QUE SIGNIFICA- Conclusiones

EL HIERRO EN LOS ALIMENTOS
Investigaremos sobre los alimentos que contienen hierro y que alimentos no.
También aclararemos sobre la importancia del hierro en nuestro organismo.

1.- PRIMERA ETAPA DEL METODO CIENTIFICO
SUPOSICION-HIPOTESIS
La
…ver más…

El déficit de Hierro es la enfermedad carencial más frecuente tanto en los países desarrollados como en vías de desarrollo. Los grupos con mayor riesgo son: los niños, adolescentes, embarazadas, ancianos, adolescentes gestantes. Se manifiesta por la presencia de anemia, que se corrige con dietas de alto contenido en Hierro absorbible y con suplementos de Hierro.¿En qué alimentos se encuentra?
Las fuentes más importantes de origen animal son: vísceras, carnes, hígado, yema de huevo, pescado, moluscos y mariscos.
Las fuentes de origen vegetal y legumbres son de peor absorción. |

-Qué alimentos contienen minerales?,
Básicamente, lentejas, garbanzos, habas, espinacas, acelgas, berros, brocolism arroz integral, pescado, de los mas conocidos y en diferente proporción.
- Podemos comer los minerales?
El mineral como tal, no se podria comer en esta forma, pero si contenida en lo alimentos mencionados.
-Es verdad que los vegetales verdes contienen más hierro que otras frutas y verduras?
Si, pero en una minima proporción que combinados con otros los hace mas potentes.
-Que frutas continen minerales?
Platano, kiwi, nectarina, níspero, melón, uva, cerezas, ciruelas, coco fresco, aguacate, piña, papaya, chirimoya
-Que verduras continen minerales?
Apio, germinado de alfalfa, coliflor, berenjena, papa, cebolla, tomate, alcachofa, pimientos
-Qué función tiene el HIERRO en nuestro organismo y - Para qué sirve el hierro?
El hierro, es un oligoelemento que

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