Tecnologia del hospedaje

1796 palabras 8 páginas
HOTEL
Palabra de origen francés y derivada del latín "HOSPEDÉS" que significa "PERSONA ALBERGADA EN CASA" (huésped).
Definición:
Institución de carácter publico, que ofrece alojamiento, alimentos y bebidas, entretenimientos y otros servicios complementarios (piscina, spa, cancha paddle, etc.).
EMPRESA HOTELERA
Como toda empresa tiene estos objetivos: SOCIAL: fuente de empleos directos e indirectos ECONOMICO: resultados y utilidades SERVICIO A LA COMUNIDAD
Pero también características propias: Pertenece al sector servicios Necesita rápidas innovaciones Permanente actualización Necesidades de RRHH Logra un encuentro directo entre producto y consumidor
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2 De aeropuerto
3 De ruta
DISTINTOS SEGMENTOS
Los distintos segmentos en el hospedaje son:
1- HOTELES ECONÓMICOS O DE SERVICIO LIMITADO:
- habitación con baño privado
- mobiliario y decoración sencillos
- TV., teléfono, frigobar
- Escasos puestos de trabajo
- Tarifa aproximadamente 45 % menos que un hotel de 1ª categoría.
2- HOTELES DE MEDIANA CATEGORÍA O CLASE TURISTA O ESTÁNDAR:
- habitaciones muy cómodas
- servicios de alimentos y bebidas
- además de recepcionista, mucamas y gerentes, tienen botones
- decoración y mobiliario bastante lujoso
- buena ubicación, "vista"
3- HOTELES DE

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