Wing stop procesos

1922 palabras 8 páginas
| 2010 | | Escuela Bancaria Comercial
Administración por Procesos |

[Proyecto Final “Wingstop”] | Integrantes: Rubén Alejandro León Carranza – Jorge Alberto Rodríguez Méndez – Claudia Montiel Bernal. |

“Los expertos en alitas”
WingStop se fundó en 1994 con una rica visión emprendedora. La “Alita” de pollo, tradicionalmente, una parte del pollo no muy deseada, rápidamente se convirtió en una de las favoritas. Tras crear un nicho para cenar pollo exitosamente en Estados Unidos, WingStop empezó a otorgar franquicias en 1997.

WingStop continúa con ese éxito con más de 600 locales operando actualmente o en desarrollo. Llegando al número 1 en la categoría de “Alitas de Pollo” para la revista Entrepeneur y al número 5 en la
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Los baños están muy sucios. Esto punto fue muy mencionado y lamentablemente, nosotros lo comprobamos, tanto el baño de hombres como de mujeres carece de un adecuado mantenimiento, solo hay dos lavabos y las instalaciones de los baños están muy descuidadas.

No hay ventilación en el restaurante. Sobre todo en el segundo piso, la ventilación es casi nula, en un día caluroso la temperatura es muy elevada, y te hace sentir incómodo, otra desventaja de la poca ventilación en el local, es por el olor de las alitas, las alitas “Atomic” son las más picosas que ofrece el restaurante y muy pocas personas las ordenan, sin embargo además de ser muy picosas, el olor de las mismas es muy penetrante y hostigan te, al ir a comer al restaurante unas personas pidieron las “Atomic Wings” al cabo de unos 5 minutos todo el piso apestaba a sus alitas y nos pudimos dar cuenta que los comensales incluidos nosotros hacían cara de desagrado y molestia al tener que soportar el olor de las mismas.

Productos y complementos
Refresco de máquina. Es muy bien sabido que el refresco de máquina, no sabe igual que el de la botella, sin embargo, los refrescos de re-fill no tenían gas, no estaban muy fríos, y sabían mucho al jarabe, el vaso en el que te dan para que te sirvas, es de unicel muy corriente y la impresión del logo de WingStop en el mismo se ve distorsionada y eso da muy mala imagen.

Cerveza de

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