Nutrição

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  • binômio tempo x temperatura

    IP – INSTITUTO PROFISSIONAL Curso de Nutrição e Dietética Trabalho interdisciplinar Belo Horizonte 2013 Daiane Tavares de Oliveira Giselle Noeme Vieira Karina Rodrigues Mourão Marinelia Barbosa Controle de Temperatura dos Alimentos Trabalho interdisciplinar apresentado ao IP – Instituto Profissional Curso Técnico em Nutrição e Dietética como requisito parcial para obtenção de pontos em todas as disciplinas. Orientadora: Fernanda

    Palavras: 3521 - Páginas: 15
  • Estudo de caso nestle

    CENTRO UNIVERSITÁRIO ÍTALO BRASILEIRO PROJETO PROFISSIONAL INTEGRADOR (PPI) ESTUDO DE CASO: NESTLÊ DO BRASIL S/A Nome: Márcia Gonzaga Cintra – RA 40.970 Sandra Martins Silveira de Andrade – RA 40.979 Rosangela Veronez Pedroso – RA 41.043 Área de Concentração: SÃO PAULO 2011 1. QUALIFICAÇÃO DA EMPRESA • 1.1 – Histórico A história da Nestlé começa na Suíça em 1867, quando Henri Nestlé lançou a Nestlé Farinha Láctea, um alimento nutritivo, especial para crianças, à base de

    Palavras: 1659 - Páginas: 7
  • Questões de Vestibular - Fungos

    Centro Educacional Maria Madalena Friche Passos Eduardo Antonio Pinto Dias Questões de Vestibulares Brumadinho Abril/2014 Questões de Vestibulares 1) (PUC - RJ-2005) O fermento biológico usado na fabricação de pães provoca aumento do volume da massa como conseqüência da produção de: a) CO2, a partir da água acrescentada à massa do pão. b) CO2, a partir da fermentação do açúcar acrescentado à massa

    Palavras: 2325 - Páginas: 10
  • A INFLUÊNCIA DA PROPAGANDA NA ALIMENTAÇÃO INFANTIL

    ICB - INSTITUTO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS DE PARTAMENTO DE NUTRIÇÃO A INFLUÊNCIA DA PROPAGANDA NA ALIMENTAÇÃO INFANTIL Juiz de Fora Novembro/2010 UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA ICB - INSTITUTO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS DE PARTAMENTO DE NUTRIÇÃO Trabalho referente à disciplina Introdução à Nutrição apresentado ao Professor Renato Moreira Nunes, pelas alunas

    Palavras: 2546 - Páginas: 11
  • Fundamentos de marketing

    [pic] SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM MARKETING REMUS SILVA Fundamentos de Marketing Goiânia 2010 Remus silva Chocolate prestigio Trabalho apresentado ao Curso Superior de Tecnologia em Marketing da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para a disciplina Fundamentos de Marketing.

    Palavras: 1534 - Páginas: 7
  • BURGER KING

    1. BURGER KING Vantagem: redução do nível de estoque de produtos acabados, se comparado com o processo do McDonalds.  2. Ponto Forte: habilidade de entrega rápida de produtos fabricados contra pedido: 3. PONTOS FORTESP resente em mais de 75 países com produto e ênfase similar, a Burger King completa atrindade 4. Proveniente do Grill, dando mais sabor e maiorqualidade nutricional. 5. 1 – primeira no ramo de drive-through. 6. 7. 2 – suas propagandas estão sempre atreladas com grandes lançamentos

    Palavras: 1094 - Páginas: 5
  • Resolução cfn n° 334/2004

    de Ética do Nutricionista. CAPÍTULO I DOS PRINCÍPIOS FUNDAMENTAIS Art. 1°. O nutricionista é profissional de saúde, que, atendendo aos princípios da ciência da Nutrição, tem como função contribuir para a saúde dos indivíduos e da coletividade. Art. 2°. Ao nutricionista cabe a produção do conhecimento sobre a Alimentação e a Nutrição nas diversas áreas de atuação profissional, buscando continuamente o aperfeiçoamento técnico-científico, pautando-se nos princípios éticos que regem a prática científica

    Palavras: 3354 - Páginas: 14
  • Estudos dirigidos Bioquimica

    Universidade Federal do Rio de Janeiro Centro de Ciências da Saúde Instituto de Bioquímica Médica Bioquímica para Nutrição ESTUDO DIRIGIDO 1 1) A glicólise é um processo pelo qual a glicose é quebrada a piruvato, com produção de energia, sem necessidade de O2. A glicólise pode ser dividida em 2 fases, das hexoses e das trioses. a) Discuta em termos energéticos qual a importância de cada uma destas fases para o metabolismo da célula. b) Quais seriam os destinos do piruvato na presença

    Palavras: 1200 - Páginas: 5
  • Filo Mollusca - Cephalopoda

    CLASSE CEPHALOPODA A C B B D E Representantes: Polvo (A) lula (B) sépias (C) argonauta (D) e (E) náutilus CEFALÓPODES CEFALÓPODES CHEPHALOPODE • Variação de tamanho: maioria entre 6 e 70 cm de comprimento, incluindo os braços e tentáculos; • Todavia, lula gigante – Architeuthys (16 m); • E o polvo de anéis azuis (12 cm) Hapalochlaena maculosa CLASSE CEPHALOPODA  Cephalopoda (do grego kephale, cabeça + pous, podos, pé);  Cérebro bem desenvolvido (aprendizagem

    Palavras: 979 - Páginas: 4
  • Obtenção de energia nos seres vivos

    Vivos. Todas nossas atividades requerem energia que provem dos alimentos (a nutrição - consistindo na obtenção de matéria e energia para manutenção da vida). Se o ser vivo possuir clorofila, pigmento capaz de captar a energia luminosa armazenará essa energia nas moléculas orgânicas que produz graças à fotossíntese. Se o ser for aclorofilado, precisará receber alimento para conseguir energia. Tipos básicos de nutrição: 1. Alimentar-se de compostos orgânicos já existentes no meio (seres heterótrofos)

    Palavras: 1228 - Páginas: 5
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