| UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIACentro de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas CCA 060 – Culturas Regionais |

ANATOMIA E MORFOLOGIA DO CACAUEIRO1

MANOEL TEIXEIRA2
MASSANDRO MARQUES3

CRUZ DAS ALMAS – BA
DEZEMBRO/2012

¹ TITULO DO TRABALHO
² PROFESSOR DA DISCIPLINA
³ GRADUANDO EM ENGENHARIA AGRONÔMICA

ORIGEM E DISTRIBUIÇÃO GEOGRÁFICA

ORIGEM
O cacau é originário do Norte do Brasil (Amazônia) - América Tropical.

DISTRIBUIÇÃO GEOGRÁFICA

Da Amazônia, o cacaueiro migrou para a região dos Andes e mais tarde dispersou-se pela Venezuela, Colômbia, Equador, América Central e México, além de ter se estabelecido também ao longo das regiões às margens do rio Amazonas e de seus principais afluentes. …exibir mais conteúdo…

Tronco: O tronco apresenta casca escura e os ramos se esgalham, formando grande copa. O caule é ereto, de casca lisa e verde durante os primeiros dois anos, e cor cinza-escuro, de superfície irregular na planta adulta.
A uma altura variável entre 60 cm a 2 m, o caule emite ramos laterais e, destes, outros que formarão a copa do cacaueiro.

Folhas: As Folhas são elípticas, largas e pendentes, as novas medem de 15-25 cm (com até 35 cm de comprimento) por 8-10 cm de largura no máximo, a coloração vai do róseo ao bronze-escuro e posteriormente tornam-se rígidas e verdes. São alternas e opostas nos ramos laterais, enquanto que nos ramos verticais elas são alternas, porém em espiral.

Flores: As flores se formam em inflorescências no tronco ou nos ramos lenhosos, nas chamadas almofadas florais (reunidas em grupos, surgindo do caule), de onde se desenvolvem e formam os frutos. As flores são hermafroditas, ou seja, possuem os dois órgãos; masculinos, chamados estames, e femininos, chamados estigmas. Quando pequenas apresentam-se amarelo-avermelhadas, inodoras e pouco atraentes, nascem unidas ao tronco no período de dezembro a abril. Delas se originam as bagas ou frutos, que medem até 25 cm de comprimento e adquirem, quando maduros, tonalidade esverdeada, amarela ou roxa.

Fruto: Seus frutos, bastante variados quanto à forma,