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PLANO DE CARREIRA DOS CARGOS TÉCNICO-ADMINISTRATIVOS EM EDUCAÇÃO
DESCRIÇÃO DO CARGO
NÍVEL DE CLASSIFICAÇÃO: B
DENOMINAÇÃO DO CARGO: AÇOUGUEIRO
CÓDIGO CBO – 8485-10
REQUISITO DE QUALIFICAÇÃO PARA INGRESSO NO CARGO:
•
ESCOLARIDADE: Fundamental Incompleto
•
OUTROS: Experiência de 06 meses
•
HABILITAÇÃO PROFISSIONAL:
DESCRIÇÃO SUMÁRIA DO CARGO:
Realizar atividades relacionadas ao recebimento de animais abatidos, sua desossa, preparação e conservação para a utilização.
DESCRIÇÃO DE ATIVIDADES TÍPICAS DO CARGO
•
Realizar a desossa e limpeza de carnes vermelhas e brancas.
•
Preparar as peças de acordo com as instruções recebidas da cozinha.
•
Examinar as peças de carnes recebidas, verificando se está de acordo com a aquisição para comprovar a qualidade e a quantidade.
•
Armazenar a carne, dispondo-a em frigorífico para evitar sua deterioração.
•
Manter as ferramentas de trabalho em ordem, providenciando sua limpeza.
•
Manter a ordem e a higiene no ambiente de trabalho, efetuando tarefas relativas à proteção e limpeza do mesmo para evitar acidentes e proliferação de insetos.
•
Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional.

Observação – Cargo em extinção.

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PLANO DE CARREIRA DOS CARGOS TÉCNICO-ADMINISTRATIVOS EM EDUCAÇÃO
DESCRIÇÃO DO CARGO
NÍVEL DE CLASSIFICAÇÃO: B
DENOMINAÇÃO DO CARGO: AJUSTADOR

MECÂNICO

CÓDIGO CBO – 7250-10
REQUISITO DE QUALIFICAÇÃO PARA INGRESSO NO CARGO: