Práctica N° 1
BIOSEGURIDAD Y ESTERILIZACION EN EL LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA
Burgos, M. 5110101; Díaz, D. 5110191; Escobar, S. 5110241; García, Y. 5110261; Quiceno, B. 1110932
1Facultad de Ingeniería y Administración, 2Faculdad de Ciencias Agropecuarias.

RESUMEN.
Un buen desempeño en el laboratorio de microbiología, requiere seguir una serie de normas que resguardan la seguridad del personal y permiten obtener buenos resultados. El objetivo de la práctica fue mostrar a groso modo el buen uso de los instrumentos del laboratorio y las recomendaciones para el beneficio del trabajo. Se aprendió a utilizar los implementos de forma experimental y se asimilaron algunos conceptos básicos. Los términos bioseguridad, esterilización y …ver más…

B. Esterilización en horno de aire caliente: se introdujeron cajas de Petri y otros instrumentos en el horno de aire caliente a una temperatura de 160-180 ℃ durante dos horas para esterilizarlas y así obtener un óptimo resultado. C. Esterilización con el autoclave: preparando el objeto a esterilizar (se recomienda que este sellado con algodón y papel aluminio en la parte superior) se procede a depositar en el autoclave por 15 minutos a 121℃ con 15 libras de presión con el fin de acabar con todos los microorganismos no deseados en el objeto. D. Extracción del hongo utilizando asa micológica: se tomaron muestras de un hongo procedente de una fresa en estado de descomposición con la utilización de una asa micológica y se llevaron dichas muestras a un medio de cultivo de agar papa dextrosa (APDc) para estimular el desarrollo in vitro del hongo. E. Obtención de bacteria: se depositó manualmente parte de una superficie terrosa en un medio de cultivo de agar nutritivo (AN) para identificar la presencia de bacterias. RESULTADOS Y DISCUSIÓN. La desinfección y esterilización realizada en los materiales no es notoria a simple vista, pero bajo las buenas indicaciones y el buen manejo de los instrumentos se asume que la desinfección y la esterilización se hicieron correctamente. Con respecto a la obtención del la bacteria y el hongo el