Descomposicion de alimentos

4111 palabras 17 páginas
Tú decides: ¿Cómo evitar que los alimentos se descompongan?
Los alimentos que consumimos cotidianamente, como frutas y verduras, el pollo etc. Los obtenemos de la Naturaleza en unas formas directas o empacadas. Los alimentos procesados se someten a tratamientos previos y se empacan.
El objetivo del procesamiento de alimentos es de alargar un poco el tiempo de descomposición. A los alimentos que son procesados se les aplican algunos conservadores obviamente para duren más.
En este tema hay muchas interrogativas, yo hare algunas las cuales serán contestadas a lo largo de esta investigación para el entendimiento de esta.
Por ejemplo:
* ¿Qué es la descomposición de los alimentos?
* ¿Por qué se descomponen los alimentos?
* ¿Qué
…ver más…
Bueno en estos procesos existen reacciones que se deben a los contenidos de los alimentos como lo son los procesos no vitales que es una manera de descomposición y pues se provocan reacciones químicas.
Como ya lo mencione la descomposición de los alimentos es una transformación química producida por diversos factores. De aquí la importancia de comprenderlos y controlarlos. Cuando nosotros digerimos un alimento descompuesto estamos expuestos a muchas enfermedades.
Los alimentos en descomposición tienen toxinas por lo que al consumirlos te intoxicas. El consumo de alimentos en descomposición causan la GASTROENTERITIS.

La gastroenteritis es una respuesta inflamatoria del tubo digestivo alto, que comprende el estómago e intestino delgado, pero en algunos casos también puede comprometer al colon.
Generalmente es causada por infecciones producidas por virus, bacterias, parásitos. Los tipos de esta enfermedad se relacionan con el agente infeccioso, pero lo que se observa con mayor frecuencia en los diversos establecimientos de salud es la gastroenteritis viral.
El cuadro clínico de la enfermedad se manifiesta con dolor abdominal, diarreas, náuseas y vómitos; también hay fiebre cuando la causa es bacteriana. De no tratarse de manera adecuada y oportuna, la persona afectada puede presentar un cuadro de deshidratación que…

Documentos relacionados

  • Alimentos En Estado De Descomposicion
    4962 palabras | 20 páginas
  • Velocidad de descomposicion en alimentos y frutas
    991 palabras | 4 páginas
  • ¿Que Causa La Descomposicion De Los Alimentos?
    7364 palabras | 30 páginas
  • Cocción Y Descomposición De Los Alimentos
    752 palabras | 4 páginas
  • Factores de descomposicion de los alimentos lacteos
    1519 palabras | 7 páginas
  • ¿Cómo evitar la descomposición de alimentos?
    649 palabras | 3 páginas
  • Descomposicion de los alimentos
    1500 palabras | 6 páginas
  • Descomposicion del pan
    971 palabras | 4 páginas
  • Descomposición química
    867 palabras | 4 páginas
  • Descomposicion Del Peroxido De Hidrogeno
    1380 palabras | 6 páginas