1. Investigue y elabore un cuadro donde indique composición, fundamento e interpretación de los siguientes MEDIOS DIFERENCIALES:
Medio Diferencial Kliger
Composición Fundamento Interpretación
Peptona de carne 13,0g Diferenciación de enterobacterias, en base a la fermentación de glucosa y lactosa, y a la producción de ácido sulfhídrico. Por fermentación de azúcares, se producen ácidos, que se detectan por medio del indicador rojo de fenol, el cual vira al color amarillo en medio ácido. El tiosulfato de sodio se reduce a sulfuro de hidrógeno el que reacciona luego con una sal de hierro proporcionando el típico sulfuro de hierro de color negro. 1. Pico alcalino/fondo ácido (pico rojo/fondo amarillo): el microorganismo solamente fermenta la …ver más…

Entre las Enterobacteriaceae, solo los miembros de los generos Proteus, Morganella y Providencia poseen la enzima desaminasa necesaria para esta conversión.
Esta prueba se basa en la detección de ácido fenilpirúvico en el medio de prueba después del desarrollo microbiano en estudio. La prueba es positiva si se observa un color verde después del agregado de una solución de cloruro férrico al 10%.

L-fenilalanina (enzima)  ácido fenilpirúvico + NH3
Ácido fenilpirúvico + ión férrico (Fe3+)(M. ácido)Complejo verde La aparición inmediata de un intenso color verde indica la presencia de ácido fenilpirúvico y, por lo tanto, una prueba positiva.
DL-Fenilalanina 2,00g
Extracto de levadura 3,00g
Cloruro de sodio 5,00g
Fosfato disódico 1,00g
Agar 12,00g
Agua destilada cps 1,00L pH 7,3
Reactivo
Cloruro férrico 12,00g
HCl concentrado 0,0025L
Agua destilada cps 0,1L

Medio Diferencial MIO
Composición Fundamento Interpretación
Dextrosa 1,00g Por su composición, es posible