Polleria san juan

3744 palabras 16 páginas
UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE MÉXICO

DIAGNOSTICO ORGANIZACIONAL

Profesora: Fátima Lorena Rodríguez Galindo

“POLLERIA SAN JUAN”

INTEGRANTES:

Hernández Hernández Felipe
Martínez de la Rosa Alma
Rodríguez Rodríguez Roberto Carlos
Toledo García Liliana Gabriela
Trejo Gutiérrez Reyna

INDICE

1.-Antecedentes de la empresa, nivel jerárquico y subsistema 2

2.-Justificación del diagnóstico 3

2.1.- Orígenes 3

2.2.- Perspectiva 3

2.3.- Modelo 3

3.-Desarrollo del modelo 4
.
4.- Análisis de la información 5

4.1.- Funcional 5

4.2.- Comparativo 7

4.3.- Procesos 8

4.4.- Flujogramas 9
…ver más…
Clientes: Saben de la calidad y el buen servicio de la empresa, pero no hay un control en cuanto al crédito que se maneja a estos, en ocasiones se deja crecer mucho su límite de crédito.

Competencia: hay muchas pequeñas empresas como ésta, las cuales prestan un servicio similar, por lo que importa es más que nada el servicio y por supuesta la buena calidad.

Economía: Esta afecta mucho en este momento a la empresa ya que el incremento de los precios y la falta de producto afecta nuestra imagen frente a los clientes, ya que por lo menos el aumento fue de un 20% en algunos productos y un 10% en otros.

b) Diseño: Aquí se observa que la empresa no tiene:
Estructura organizacional, objetivos, metas, sistema de reclutamiento, remuneraciones o diseño de trabajo.

Estructura organizacional: El dueño funge como gerente general haciendo todo o prácticamente todo lo que es la administración del negocio, no hay un sistema de pagos organizado, la mayoría de estos se hace en efectivo lo cual es peligroso,

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