Gastronomia

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  • FRANCA Fabiana

    Mudanças dos hábitos alimentares provocados pela industrialização e o impacto sobre a saúde do brasileiro FRANÇA, F.C.O1.; MENDES, A.C.R. 2; ANDRADE, I.S1.; RIBEIRO, G.S1.; PINHEIRO, I.B1. 1 Bacharelandas em Nutrição – UNEB; 2Professora assistente - UNEB. Resumo: Os hábitos do brasileiro têm sido redefinidos a partir do surgimento da indústria alimentar e marcados pelo consumo excessivo de produtos processados, em detrimento de produtos regionais com tradição cultural, principalmente nos grandes

    Palavras: 3565 - Páginas: 15
  • Dinamica - criar um planeta

    ........................................1 1.1 ADVOGADA.............................................................................1 1.2 DANÇARINA............................................................................1 1.3 ESTUDANTE DE GASTRONOMIA.........................................1 1.4 MÃE DE SANTO......................................................................1 1.5 DENTISTA...............................................................................1 1.6 PADRE.........

    Palavras: 1239 - Páginas: 5
  • Enoturismo

    turística. Neste sentido, o presente estudo esperar contribuir com o aprimoramento mercadológico do enoturismo brasileiro. Visitar uma cantina, conhecer o processo de elaboração dos vinhos e derivados, conhecer a história, tradição, folclore, gastronomia e, principalmente degustar e adquirir produtos diretamente do local da fabricação é um negócio que vem crescendo dia-a-dia. Por isso muitas empresas estão inovando, revendo conceitos, reavaliando comportamentos, remodelando instalações, criando

    Palavras: 1338 - Páginas: 6
  • pontos turisticos do nordeste

    optaram pelo estado. Pernambuco, com 11,9%, e São Paulo, com 10,9%, estão, respectivamente, em segundo e terceiro lugares nas categorias pesquisadas. Índice [esconder] 1 Principais atrativos 1.1 Festividades 1.2 Cultura 1.3 Ecoturismo 1.4 Gastronomia 2 Infraestrutura 3 Ver também 4 Referências Principais atrativos[editar | editar código-fonte] Fernando de Noronha, Pernambuco, um dos maiores pólos turísticos do país. A Praia de Canoa Quebrada, no Ceará, é um dos destinos mais procurados

    Palavras: 1366 - Páginas: 6
  • Historia do açai

    Universidade Novo Milenio Curso de Gastronomia Andréa Cristina Moreira Vitória 2012 Andréa Cristina Moreira História da Gastronomia Açai Vitória 2012 Indice * Açai ------------------------------------------------ 4 * Usos ----------------------------------------------- 5 * Informações Nutricionais --------------------- 6 * Origem Popular --------------------------------- 8 * História -------------------------------------------- 9 * Receitas ------------------------------------------10

    Palavras: 2591 - Páginas: 11
  • Em busca de uma alimentação sustentável: Análise de conteúdo dos sites slow food (Cozinha Aberta) e fast food (McDonald´s)

    Em busca de uma alimentação sustentável: Análise de Conteúdo dos sites slow food (Cozinha Aberta) e fast food (McDonald´s) Daniel Lopes Siqueira RESUMO O Presente artigo se propõe identificar através da análise do conteúdo de sites, as mensagens implícitas associadas aos movimentos de slow food e fast food, quanto ao posicionamento socioambiental. Categorizando as unidades de registro em Alimentícia, Socioambiental e Outros. E subcategorizando em Alimentos da Biodiversidade Local, Orgânicos/naturais/silvestres

    Palavras: 2905 - Páginas: 12
  • América Andina

    saudável. Mistura dos sabores indígenas e europeus, a culinária que se desenvolveu ao longo da cordilheira dos Andes é bastante variada, com ingredientes cheios de sabor e de peculiaridades. Aos pés da maior cordilheira de montanhas do mundo, uma gastronomia cheia de sabores se revela. Influenciada diretamente pela cultura dos povos indígenas que povoavam a América antes da chegada da esquadra de Colombo, a culinária andina ganhou forma ao se misturar com ingredientes trazidos pelos espanhóis e por

    Palavras: 4243 - Páginas: 17
  • Alimentação e a igreja católica

    “A ALIMENTAÇÃO E A RELIGIÃO CATÓLICA” Armando Jorge A. Miguez 2010/2011 INDICE - INTRODUÇÃO - OBJECTIVO 1. O INICIO DO CRISTIANISMO 2. O CATOLICISMO E A INFLUENCIA PAGÃ 3. O CATOLICISMO E OS DESCOBRIMENTOS PORTUGUESES 3.1 O CLERO 4. A INFLUÊNCIA DOS MOSTEIROS

    Palavras: 3660 - Páginas: 15
  • busan cinema center

    de Cinema de Busan, localizado na Coréia do Sul, é o único edifício de arquitetura desconstrutivista da cidade, sendo o mesmo um complexo multifuncional dentro da paisagem urbana, o qual une: espaços públicos e privados, eventos, entretenimento, gastronomia, espaço administrativo, programas culturais e tecnologia. Em 2005 o governo coreano realizou um concurso para um novo Busan Cinema Center, local do Festival Internacional de Cinema de Busan (BIFF), o qual foi escolhido o projeto da empresa austríaca

    Palavras: 1795 - Páginas: 8
  • Algoritmo

    CESUMAR – CENTRO UNIVERSITÁRIO DE MARINGÁ PRÓ-REITORIA ACADÊMICA DIRETORIA DE ENSINO Algoritmos e Lógica de Programação – Professor Moreno BOLO DE CENOURA Os alunos do curso de gastronomia desejam calcular o custo dos ingredientes utilizados para fazer um bolo de cenoura. Para isso, o preparo da receita fora dividido em duas etapas: Etapa_1 (bolo)  ½ xícara (chá) de óleo de soja;  3 cenouras (média) raladas;  4 ovos;  2 xícaras (chá) de açúcar refinado;  2 ½ xícaras (chá) de

    Palavras: 309 - Páginas: 2
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