INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE GOIÁS

Determinação de Cálcio em Água e no leite (Titulação de complexação)

Novembro – 2012

SUMÁRIO

INTRODUÇÃO..........................................................................4
OBJETIVOS..............................................................................6
MATERIAIS...............................................................................6
REAGENTES............................................................................7
METODOLOGIA.......................................................................7
RESULTADOS E DISCUSSÕES.............................................9 …exibir mais conteúdo…

* Preparação da solução de EDTA dissódico 0,01 mol/L
Primeiro pesou-se em um Becker 0,9349g do sal EDTA dissódico, dissolveu em água deionizada, transferiu para um balão de 250 mL com auxilio de um bastão de vidro, acertou o menisco, homogeneizou a solução e rotulou. * Preparação da solução de CaCO3
Pesou-se em um Becker 0,10g de Carbonato de Cálcio (CaCO3), dissolveu em água deionizada quente, transferiu para um balão de 100 mL com auxilio de um bastão de vidro, refez os cálculos de acordo com o volume medido em uma proveta para saber a concentração e rotulou. (Solução 0,0084 mol/L). * Preparação do indicador Ério – T
Pesou-se 0,20g de indicador negro de eriocromo – T em um Becker e 50g de NaCl seco em outro Becker e em um almofariz foi adicionado o indicador e uma pequena porção do NaCl e moeu bem. Em seguida adicionou aos poucos o NaCl sempre moendo, até ter misturado bem o indicador e o NaCl. Transferiu-se para um frasco com tampa e rotulou. * Preparando solução tampão pH 10 (NH4OH/NH4Cl)
Pesou em um Becker 6,4g de NH4Cl e dissolveu em 58 mL de NH4OH, transferiu para um balão de 100 mL, completou as 100 mL no balão com água deionizada, homogeneizou