Índice * Introducción

* Respiración * Glucolisis * Respiración anaeróbica * Glicolisis hemolactiva * Fermentación alcohólica * Respiración aeróbica * Síntesis de acetil * Ciclo de Krebs * Transporte electrónico

* Fotosíntesis * Reseña histórica * Formula * Elementos * Transformaciones * Faces * Lumínicas * Oscura

* Diferencias entre la fotosíntesis y respiración

* Fermentación * Tipos de fermentación * Láctica * Alcohólica * Acética * Hipótesis de autotrofismo y heterotrofismo * Proceso * Aplicaciones tradicionales y …ver más…

La ecuación general es:

Glucosa + 2 Pi + 2 ADP 2 acido láctico + 2 ATP + 2 H2O
Con este proceso se realizan yogures a nivel industrial y chica como la andina a nivel casero. * Fermentación alcohólica: a partir de acido pirúvico, la enzima piruvato carboxilasa produce molécula de CO2 y acetaldehído el cual es transformado en alcohol etílico por la enzima alcohol deshidrogenasa, utilizando 4 hidrógenos. La ecuación general es: Glucosa + 2PI + 2ADP 2 alcohol etílico + 2CO2 + 2ATP +2H2O A través de este proceso se realizan las bebidas alcohólicas como el vino. * Respiración aeróbica: utiliza oxigeno como aceptor de hidrógenos. Se lleva a cabo en las mitocondrias de individuos que tienen gran requerimiento de energía, como los organismos pluricelulares. * Síntesis de acetil: el acido piruvico es transformado en acetil–CoA por el complejo enzimático piruvato deshidrogenasa, la cual es un punto de control por estar modulada negativamente también por el ATP. * Ciclo de Krebs: con el acetil – CoA comienza. Este se una a oxalacetato para formar un compuesto de 6 carbonos, el citrato, que es transformado en acido cx-cetogluritarico deshidrogenasa, proceso en el cual se produce un CO2 y 2 hidrógenos. Se produce un ATP mediante la síntesis de la succinil-CoA. El succinato resultante es deshidrogenado por la succionato deshidrogenasa y pasa a